油墨在印刷中的作用很大，直接決定了印刷品上圖像的色彩、階調(diào)、清晰度等等。

油墨是包含連結(jié)料、顏料、附加料及填料物質(zhì)等組成的一種均勻混合物。能在印刷體上干燥。有顏色，還有流動(dòng)度的漿狀膠粘體。主要用于書刊、建筑裝飾、包裝裝潢等各種印刷。

顏料和連結(jié)料，是組成油墨的兩類主要的原料。在挑選油墨時(shí)，顏料是第一要求，因?yàn)槭亲钪庇^的指標(biāo)之一。顏料的優(yōu)劣對(duì)油墨起決定性作用。

連結(jié)料是一種膠粘狀流體。起連結(jié)作用。連結(jié)料是油墨中流體的組成部分。油墨的粘度、干性、流動(dòng)度、及印刷性能等，都取決于連結(jié)料。連結(jié)料是油墨好壞的質(zhì)量基礎(chǔ)。

附加料是油墨中除了主要組成外的附加部分。可以是顏料的附加部分，也可以用是連結(jié)料的附加部分，油墨成品的附加部分等，按產(chǎn)品的要求、特點(diǎn)而定。

油墨應(yīng)具有鮮艷的顏色、良好的印刷適應(yīng)性，合適的干燥速度。印刷廠在印刷印品時(shí)，對(duì)油墨的顏色要求一致性，不然印品的色彩就不一致了，油墨光澤和顏色一樣，能對(duì)人的心理產(chǎn)生相應(yīng)的反應(yīng)，在印刷品品質(zhì)評(píng)價(jià)中占有重要的地位。

油墨光澤就用到了油墨光澤度儀LS192來(lái)測(cè)量，即放即測(cè)，實(shí)時(shí)顯示，有智能統(tǒng)計(jì)功能，測(cè)量時(shí)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)最大值，最小值，平均值，均方差值，差值越小就說(shuō)明越均勻。高精度一級(jí)工作機(jī)，確保通過(guò)計(jì)量院檢測(cè)。